９月２０・２１日と、１泊２日で白浜へ作業所旅行に行ってきました。

１日目は白浜アドベンチャーワールドへ♪

着いてすぐにお昼ご飯！海鮮丼にパスタにハンバーガー、、、

各々に好きな物を選んで食べました。

昼食後は自由行動☆

アドベンチャーワールドと言えばパンダ！！

去年の作業所旅行の時には、まだ手のひらサイズだったジャイアントパンダの赤ちゃん『彩浜』は

１歳になり、体も倍以上！！

「大きくなったねー！」とその成長に感動しました。

２日目は白浜散策♪

白浜空港へ、飛び立つ飛行機をお見送りに、、、

その後白浜の観光名所、三段壁と、とれとれ市場へ！

３日前の天気予報では、８０パーセント雨が降る予報でしたが、

みんなの日頃の行いが良いのか、雨は降りませんでした！！

最後は健康バイキング和わへ♪

たくさん食べて、たくさん動いた、楽しい２日間でした☆

季節が過ぎるのは早いものですね☆

暑かった夏もあっという間に過ぎ、

朝晩の涼しさが身に染みてきましたね。

そんな季節の変わり目、

ワークショップゆうのパンの仕事をちょっとだけご紹介☆ 

まずはメロンパン！

ロール生地が発酵し、乗せたメロンビス生地が

ふっくらふくらみ、綺麗にヒビ割れます☆

お次は袋入れ☆彡

みんなで連携しています！！

通称『ガッチャン』（笑）（バックシーラーといいます！）で

ロールパン・豆パン・レーズンパンを袋どめ。

日付シールも忘れずバッチリです。

ちなみに・・・メロンビス生地、

以前、パンで使っていたちっちゃなミキサーでこねあげています☆

卵を流し込む真剣なまなざし・・・かっこいいです！

ロール生地成形に・・・

計量！

間違いの無いよう、２重チェック！

洗い物もみんなで分担して協力！

暑さも少し和らぎ

過ごしやすくなってきた製パン室ですが、

まだまだ残暑が続きます。

体調にも気をつけながら、お仕事がんばります☆

９月１４日、家族参観を行いました。普段は親子保育に参加出来ないお父さんも大勢参加して下さり、子どもたちはちょっぴりはにかみ、キラキラした表情。クッキングは『お月見団子』づくり！みんなでエプロンをつけて作り、始終笑顔の家族参観でした。保護者の方々が子どもに向き合い接している姿に、いつも育児に一生懸命取り組んでいる事が垣間見え、保育士も感動の一日でした。