社会福祉法人 いなほ福祉会

社会福祉法人 いなほ福祉会

和歌山県那智勝浦町を拠点に障害児・者のための福祉支援活動を行っています

ワークショップゆうのクッキーその名も『ゆぅキー』!

公開日時:  投稿者: ワークショップゆう

ワークショップゆうでは、パンと焼き菓子を製造販売している作業所です。

パン製造・クッキー製造・事務作業に分かれ、ひとりひとり役割をもってお仕事をしています。

今回は、そのなかのひとつ、クッキーづくりの様子をクローズアップしました☆

 

 そのクッキーの名前は、『ゆぅキー』! (読み方は『ゆっきー』ですw)

ワークショップゆうの『ゆう』と、アーモンドクッキーの『ッキー』の部分をギュッとかけて、命名されました☆

まずはミキシング!繊細な工程が求められます。

お次はアーモンドを投入してまぜまぜ・・・

鉄板にふりわけて形を整えます。

きれいに平らにする作業が本当に難しい!

おおきなオーブンで、様子をみながらゆっくりと焼き上げます。

包丁でカットして・・・

焼き上がり~☆

冷めると容器に移し、シリカゲルを入れて一晩おき、湿気を除きます。

最後に鉄板掃除もしっかりと!!

 

そして翌日・・・

カラッと香ばしくなりました♪

みんなで袋入れ♪

1袋に55gで計っています。

袋が汚れないようにするのと、きれいに入るように

すべり台をつけて袋入れをします☆

みんなの手作りすべり台です☆

乾燥剤を入れ、しっかり留めます☆

賞味期限も約1ヵ月後、シールの貼り方もバッチリです!

じゃばら折りをして針金でとめて・・・

完成~!!

 

 

簡単にではありましたが、ゆぅキー製造の流れはいかがでしたでしょうか?

 

 

パンもゆぅキーも事務もみんな、

お客さんにおいしいと言ってもらえること喜びに、そして願い、

ワークショップゆうのみんなで、心をこめて頑張っています☆

 

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2月の出来事!

公開日時:  投稿者: ワークショップゆう

  

  

なんと!バレンタインデーにシンガーソングライターのヤブシンがやってきました!

ケーブルテレビの撮影の合間に遊びに来てくれたのです☆

ものすごいサプライズにみんなキャーキャー大興奮(^^)/

用意してきていたチョコレートがヤブシンのもとへ・・・(笑)

そして、みんなの1年の目標のなかに、ヤブシンの目標も仲間入りしました

藪下将人さん、藍田真一さん、素敵なバレンタインをありがとうございました

 

一方、2月の大イベントのひな祭りの飾り付けもたのしみました!

豆まきに、ひな祭りに、バレンタイン・・・

仕事もイベントも大切に、おおいに2月も楽しんだワークショップゆうでした(^^)

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☆背広を着たサンタさんとクリスマスツリー☆

公開日時:  投稿者: ワークショップゆう

 新宮市社会福祉協議会の歳末施設訪問がありました。

『歳末たすけあい運動募金』より記念品が届きました

  

中身はなにかとみんなわくわくです。
ありがとうございました!

そして!

 

 恒例となりました、クリスマスのかざりつけ

手作りのミニツリーや、キラキラモールに

イルミネーションでつつまれていくクリスマスツリー☆彡

  

 ワークショップゆうへお越しの際は

ぜひご覧になってくださいね

 

 

Page: ホーム/☆背広を着たサンタさんとクリスマスツリー☆ ワークショップゆう

ドングリを拾いに行ってきました☆

公開日時:  投稿者: ワークショップゆう

仕事がおわって時間ができたので、みんなで散歩がてらに佐野神社へ♪

ドングリ拾い大会になりました(笑)

みんなで拾ってきたドングリで飾りをつくる予定です☆

Page: ホーム/ドングリを拾いに行ってきました☆ ワークショップゆう

☆新東障連スポーツ大会☆

公開日時:  投稿者: ワークショップゆう

         

         

優勝しました!! 

うれしさあまって集合写真♪

『 優勝 平成三十年度 ワークショップゆう 』と書かれたリボンを掲げたトロフィーがキラキラ輝いています(*^-^*)

カローリングの部では最優秀賞も獲得!!

みんなで楽しく、きもちのいい汗をかきました☆

Page: ホーム/☆新東障連スポーツ大会☆ ワークショップゆう