今月の土曜取り組みは「うどん作り」をしました(*^^*)

利用者も職員も、１からうどんを作ったことがない人がほどんどで、とても楽しみにしていました♪

強力粉と薄力粉と塩水を混ぜてひたすらこねる！さらに、足で踏んでこねる！！

なかなか生地がまとまらず、くじけそうになりながらも、みんなで励まし合いながら生地を作っていきました！

やっと出来上がった生地を、今度は薄く伸ばしていきます。

生地が硬くてなかなか伸びず、みんな必死で伸ばしていました。

生地が伸びたらカットしていきます！

几帳面な方が多く、とてもきれいに出来ていました(*^^*)

出来上がった生地をお湯で茹でて、わかめとねぎを散らして完成☆

作り始めはどうなることかと思いましたが、

ちゃんとした、立派なうどんが出来上がりました♪

「美味しいねー！」、「家でも作ろー！」という声が！

大変でしたが、とても良い経験が出来た取り組みとなりました(*^^*)！