パンの耳ラスク♪
投稿日: 投稿者: いなほ作業所
4月下旬、午後の取り組みにて、毎月恒例の「クッキング」をしました。
買い物も自粛しているので、いなほにある物で何かお菓子を作れないか、、、
考えた結果、食パンの耳を使ったラスク風のお菓子を作ることにしました!(^^)!
まずは、パンの耳を適当な大きさに切り、、、
耐熱容器に並べて、500Wの電子レンジで2分チン!
ひっくり返してもう一度、チン!
鍋に、油と砂糖を入れて、全体に砂糖が絡まったら完成☆
砂糖が少し焦げて、少し苦みがありましたが、それもまた味のアクセントになり、
みんなで美味しくいただきました!!
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